［100-11］超简单方便的蒸鲈鱼

Name: ［100-11］超简单方便的蒸鲈鱼
Ingredients: 适量盐; 一条鲈鱼; 一根葱; 一根香菜; 一根辣椒; 一小块生姜; 适量食用油; 适量酱油

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作者：小莹美食记

可口美味，夏天餐桌必备的菜

用料

［100-11］超简单方便的蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼是菜市场的老板帮忙宰杀处理的，省了很大的功夫，鲈鱼先放盐和姜片腌制一个小时左右，（久点也影响不大,时间太短的话会不够入味，建议是腌制久点）

步骤 2

上锅蒸15到20分钟左右，蒸好之后撒点葱丝，香菜，辣椒，，酱油，热油淋面，就可以出餐了

［100-11］超简单方便的蒸鲈鱼的小贴士

判断熟不熟我有个比较简单的方法，就是将筷子插到鱼肉里面，如果筷子是粘连这鱼肉的话就是还没有熟，如果筷子出来很干净，那就已经熟了

菜谱创建时间：2023-06-02 16:14:58

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