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西班牙蒜油鲜虾辣味番茄tapas
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作者：
Flora的小生活
用料
西班牙蒜油鲜虾辣味番茄tapas的做法步骤
步骤 1
准备好所有的食材，橄榄油的芳香物质和海鲜结合可以碰撞出绝佳的味道。今天就用鲜虾的最佳搭档西班牙橄榄油来制作！
步骤 2
首先处理鲜虾，鲜虾去皮去虾线备用
步骤 3
加少许盐、黑胡椒拌匀腌制15分钟
步骤 4
去边的吐司条刷薄薄一层橄榄油 撒一层黑胡椒和盐，准备煎制
步骤 5
不粘锅直接烧热，把吐司两面煎金黄
步骤 6
不粘锅中倒入西班牙橄榄油，油温8成热加入虾头煎出虾油
步骤 7
煎到变红的虾头捞出，然后转小火加入蒜片、干辣椒
步骤 8
加入腌好的鲜虾，煎2分钟翻面面后继续煎制到熟透
步骤 9
加少许盐调味，也可以撒少许香芹碎
步骤 10
在温热的面包上放上煎制好的鲜虾，再点缀一些小番茄、香芹碎和新鲜罗勒叶就可以开动啦
步骤 11
可以用煎制虾的油来蘸面包，风味十足，特级初榨橄榄油吃起来也毫无负担！
菜谱创建时间：2023-06-02 17:04:05
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