蓝莓全麦面包

蓝莓用盐水浸泡一下清洗干净，沥干水分。

按压捣碾。

除黄油之外的所有食材，和蓝莓果泥混合，揉匀。

最后加黄油，揉至出膜，盖保鲜膜室温静置发酵。

一个小时，发好了。

排气，分割成70克左右一个的面剂，团圆，盖保鲜膜松弛15分钟。

整形，直接放烤盘，盖保鲜膜室温静置二发发酵。

大概30分钟，二发就差不多了。表面筛点面粉。

割点自己喜欢的图案。

烤箱预热180度，放最底层烤25分钟。

好吃。