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黑麦贝果
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作者:
糯米栀栀子
适合减脂做三明治的黑麦贝果
用料
黑麦粉
70克
高筋面粉
180克
水
142克
糖
10克
鲜酵母
10克
盐
5克
黄油
6克
黑麦贝果的做法步骤
步骤 1
所有材料混合揉成光滑的面团
步骤 2
给贝果整形,28度发酵30分钟
步骤 3
糖水煮开,放入贝果,每一面煮30秒
步骤 4
煮好沥干水分捞出
步骤 5
210度18分钟左右
步骤 6
出炉啦
菜谱创建时间:2023-06-03 11:01:40
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