丝瓜去皮洗净2. 百合掰开,用清水浸泡片刻3. 冲洗干净,烧开适量清水,加勺盐,倒入百合焯煮熟,捞起沥干水4. 热锅,放适量油,倒入丝瓜大火急炒片刻,加上焯过水的百合,翻炒均匀5. 调入盐、蘑菇粉,翻炒均匀即可盛起