粉丝蒸丝瓜

生抽、蔬果粉、盐混合均匀做调味汁待用。2. 粉丝用冷水泡软后剪成5厘米左右的段，均匀铺在盘子底，浇上2小匙刚才调好的汁。3.接着把提前浸泡好的茶树菇切成寸段，铺上粉丝上，当然如果有新鲜的茶树菇更好，再浇上2小匙调好的汁。4.  丝瓜去皮也切成段铺在茶树菇上，把剩下的调味汁浇上。5.  锅烧热下2大匙油，下入2大匙姜末小火煸至姜末干酥，然后将这个姜油均匀浇在摆好的菜上。6.  蒸锅水烧开后将菜放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。