用APP打开
芋泥巴斯克
176人浏览
2人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
venwan
记录📝低糖流心版本
用料
A:芋泥馅部分 (可预留3/1做装饰)
芋头
250g
紫薯(调色)
30-50g
椰子粉/奶粉
8g
奶油
50g
牛奶
20g
细砂糖
10g
盐
1g
B:芝士糊部分
奶油奶酪
250g
细砂糖
50g
全蛋
2只
蛋黄
1只
淡奶油
130g
玉米淀粉
6g
牛奶
10-20g
芋泥巴斯克的做法步骤
步骤 1
🔥上下火220度 中层 20分钟(中间会塌陷流心的状态)用网架。表面想焦褐色可再向上调一层烤几分钟。如想全凝固状态可以调整烤到25分钟。
步骤 2
至少冷藏5小時後再切件,最好過夜。
菜谱创建时间:2023-06-03 16:28:24
打开App收藏
春饼 轻松一次做出十几张的春饼皮
评分 8.8
916 人做过
花生薄脆丁丁曲奇香到舔手指❗锁死这个配方
可乐鸡翅
评分 7.8
1006 人做过
家常菜大全
可乐鸡翅做法
年夜饭大全
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
春饼做法
全部菜谱分类
肉末茄子
评分 7.2
272 人做过
层薄如纸的蒸春饼 柔软又劲道 卷肉卷菜都好吃 附细节视频详解
评分 8.2
124 人做过
年夜饭必吃《一帆风顺》
作者的其他菜谱
草莓芝士夾心蛋糕
蔓越莓坚果曲奇
鲜奶吐司
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
466 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
314 人做过
孜然香肠土豆
评分 7.0
26 人做过
炒合菜~烙馍绝配
评分 8.2
176 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1043 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
208 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.2
3871 人做过
肉末炒豆泡(下饭菜)
评分 7.2
161 人做过
河南烧饼店油酥烧饼技术详解