银耳泡发、洗干净、切掉黄心
木瓜去皮、用勺子挖出籽、切块
各种用料的比例,木瓜:水:冰糖=1:4:0.1
银耳/水/红枣,煮开,转小火煮30分钟,煮出胶质
放木瓜,煮5分钟(木瓜熟的程度不同,越熟的需要的时间越少)
关火前5分钟放冰糖、枸杞
关火放牛奶/椰浆
如果有即食燕窝,可以一起放进去
1️⃣可以在冰箱放凉了再吃,更适合夏天 2️⃣牛奶一定要关火再加,不然会和木瓜发生反应凝固 欢迎大家传作品跟做!我主页还有其它菜谱、靓汤持续更新,欢迎关注✌🏻️