胡椒猪肚汤

猪肚清洗干净串水切块备用，准备姜片。

李清洗干净坎块。多余的鸡皮和油，去掉。

白胡椒捣碎，用热油爆香。

下猪肚姜片爆香。

另外起锅，把配料中的材料煮开。

下猪肚煮40分钟。直到汤色奶白。

下入鸡块。煮15-20分钟

下盐调味。

猪肚鸡捞起来。用沙姜蒜泥蘸料，妥妥又一道白切菜。