劲道爽滑的凉皮

Name: 劲道爽滑的凉皮
Ingredients: 250高筋面粉; 75克土豆淀粉; 5克盐; 1.2克碱面; 440-450克水; 料汁; 20克蒜泥水; 2克盐; 25克老陈醋; 10克一品鲜酱油; 5克-8克白糖; 喜欢吃的多方比较香花生酱; 20克辣椒油; 400克凉皮

10人浏览 0人做过

APP中查看更多做法

作者：家有儿女幸福

不用洗面筋的爽滑凉皮。懒人福利。只为记录自己家吃。怕以后找不到配方。悄悄告诉你们中筋面粉也可以哦。只是劲道度没有高筋的好。不过家庭吃足够了

用料

劲道爽滑的凉皮的做法步骤

步骤 1

第一步调匀没有面疙瘩。沉淀1小时。一定要沉淀一小时有时间可以多沉淀一会水开放入凉皮罗罗。喜欢吃厚点的多放点。1.5-2分钟放凉水撕下来

步骤 2

加入料汁拌匀。孩子吃没放辣椒

菜谱创建时间：2023-06-05 18:25:10

吃不够的糖酥饼娃的最爱家常红糖酥饼酥到直掉渣附细节视频详解

评分 8.1 361 人做过

简单又下饭的干锅土豆片｜家常菜🔥

评分 7.4 593 人做过

作者的其他菜谱

淄博紫米饼

玉米面饼子烤箱版

花生芝麻辣椒酱

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

一口上瘾！百搭开胃小菜｜腌黄瓜🥒➕酱鸡蛋🥚