酸汤鱼蛙

鱼片洗干净

牛蛙切块洗干净

找一个碗把牛蛙和鱼片丢进去，加入淀粉（大概一勺）、盐（大约10g）、料酒、白胡椒粉、葱、抓匀

腌制大概十分钟左右

我用的小野轻煮的酸汤肥牛调味料，一包大概70大卡（大家可以用其他的酸汤调料）

莴笋去皮，斜着切片，洗干净

锅里放水，放入莴笋和洗干净的娃娃菜煮熟

煮熟后沥干捞出，铺在碗底

午餐肉我用的这个，猪肉是主要成分，减脂期很适合。

切条

锅里加入水、牛蛙、酸汤料，焖煮一会儿，煮至牛蛙差不多熟透。 然后加入鱼片、午餐肉盖上盖子焖煮大概2-3分钟（鱼片熟得快，不用煮很久，午餐肉本来就是熟的）

然后直接倒在铺满莴笋的碗里就可以了，撒点葱花，完美。