用面粉洗净,沥干水分
生姜,葱段,料酒,生抽腌制半小时
腌后沥干,入油锅炸制金黄捞起沥干油分
油锅煸咖喱融化
倒入肋排翻炒
加入没过肋排的温水,佐料
葱段,姜片,蒜头,小米椒,开小火熬30分钟
收汁,放入剩下的葱尾,起锅