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豇豆咸菜
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作者:
涬鱤
1.猪皮一定要处理干净,刮油去毛 2.全程不放一滴水炖咸菜 3.肉皮可以换成喜欢吃的牛肉,也需要提前呼熟再炖咸菜里 4.吃不了的咸菜,记得盖保鲜膜,肉皮容易风干 5.一定要多闷点饭,因为真的很费饭
用料
豇豆
2斤
香菜
一把
小土豆
1斤
尖椒
6个
姜
一块
大葱
一根
猪肉皮
3斤
生抽
一碗
老抽
100克
耗油
200克
糖
一小勺
十三香
一小勺
豇豆咸菜的做法步骤
步骤 1
大家好,今天我们来做超级下饭的东北豇豆咸菜,
步骤 2
先处理煮肉皮,
步骤 3
菜洗干净,除了香菜,其余的菜中火用热油煎到表面上色。
步骤 4
准备好食材,开始炖咸菜
菜谱创建时间:2023-06-08 05:33:25
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