夏季十道素~甜品~冰糖炖杨梅

现在的杨梅太甜了，会有很多虫和虫卵，所以清洗很重要。 杨梅筛选一下。放5克小苏打，2克盐。

加水浸泡20分钟。反复冲洗干净。

然后再加5克淀粉，2克盐。

再加水浸泡20分钟。

反复冲洗干净，放入小炖锅中。我的炖锅是一升容量。

加入冰糖和水。

放到电高压锅中，盖上盖子，隔水炖20分钟。

出锅放凉，冷藏，随吃随取。

热热的夏天吃这个好爽(⊙o⊙)哇