木棉花红萝卜五指毛桃煲瘦肉汤
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德叔说,这三件事往往是现在岭南地区许多家长的误区。“这个季节的岭南地区,温度往往一下飙升到30多摄氏度,时不时来一场大雨,上热下蒸,湿邪暑邪就很容易入侵,所以此时要增强身体抵抗力,一定要有运动,注意休息。”
一道汤食疗
高温湿热怎么办?德叔提醒,日常食疗可注意祛湿健脾补气。
木棉花是广东人爱用的祛湿之品,经典的木棉花红萝卜五指毛桃煲鸡汤或瘦肉汤,就很方便,不过此时要记得加上陈皮、生姜。
木棉花红萝卜五指毛桃煲瘦肉汤的做法步骤
步骤 1
做法
将各物洗净,猪瘦肉切片备用;红萝卜去皮、洗净、切块备用;将上述食材放入锅中,加清水1750毫升(约7碗水量),武火煮沸后改文火煲1.5小时,放入适量精盐调味。
步骤 3
今日养生方 | 考试季怎么吃?德叔送考生三句话和一道汤方。来源于 羊城晚报岭南名医 广州中医药大学副校长、广东省中医院院长张忠德
菜谱创建时间:2023-06-08 22:33:52