麻酱油麦菜

油麦菜洗净，切5CM长段放入容器中摆盘。

3-5瓣蒜切细末铺在油麦菜上。

盐2克，糖3克，鸡精1克，香醋1小汤匙，生抽2汤匙，放入碗中。

加芝麻酱2勺，加少许水搅匀，搅成酸奶状。

淋上调好的芝麻酱即可。