鳗鱼切块,180度10分钟 1/4洋葱炒软,2勺照烧酱,收汁,盖在白米饭上 旋风蛋:3个可生食鸡蛋+牛奶+盐打散,多一点油,倒入蛋液,筷子夹住两端,往里推,旋转一下,盖在洋葱米饭上 摆上鳗鱼,撒芝麻、欧芹碎,1勺照烧酱汁