萝卜丝鸡蛋汤

虾头，姜片，葱段翻炒出虾油，倒入开水煮2分钟。

鸡蛋煎熟，萝卜丝炒干水气和辛辣味。

捞出虾头，放入煎蛋和萝卜丝盖上锅盖煮3分钟。

加入盐和胡椒粉调味，最后加入枸杞和香菜。