葱油捞汁蒸黄鱼

黄鱼洗净，两面轻轻抹少许盐，摆上几片姜片，淋少许黄酒

蒸8~10分钟，把盘中的汤汁倒掉，把生姜拿掉，放上葱花，热油淋到鱼上。

浇上海鲜捞汁。