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又一款简单易做的「蒜香南乳猪颈肉」
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作者：
菜菜魚仔
用料
又一款简单易做的「蒜香南乳猪颈肉」的做法步骤
步骤 1
猪颈肉洗净，切条备用
步骤 2
加入两汤匙的南乳汁（我这里的勺子是比较小的）
步骤 3
加入蒜香粉
步骤 4
加入一瓶盖料酒
步骤 5
加入适量的五香粉
步骤 6
抓拌均匀
步骤 7
装入密封袋放冰箱冷藏1小时，过夜的话放冷冻噢，不然会太咸的
步骤 8
空气炸锅烤10分钟，再翻面烤10分钟（我加的空气炸锅没温度调控的，我估计180度差不多了）
步骤 9
炸完拿油汁吸一下油，烤完后锡纸模里会有油的，不要倒掉，用来热蒜头
步骤 10
蒜头去皮，剁碎，开大火热锅，把锡纸模的油倒进锅里，再把蒜头末倒入爆炒
步骤 11
蒜头爆炒至微微金黄
步骤 12
倒入猪颈肉爆炒一下，炒至蒜头金黄就可以出锅啦
步骤 13
装盘啦～开饭
菜谱创建时间：2023-06-13 20:07:55
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