活蹦乱跳鲜活到家的基围虾和蛏子。
鲍鱼也很鲜活哦!
锅里的水放入姜片、葱、料酒煮沸。
基围虾煮至变色后,再煮三分钟关火捞出来控水备用。
鲍鱼处理好后切花刀便于入味,等水开后汆烫四分钟捞出来控水备用。
蛏子吐沙处理好后备用,水开后氽烫四分钟捞出来控水备用。
汆烫好的各种海鲜食材摆盘,然后撒入小米辣、香菜、姜蒜蓉、葱花点缀。
放入珍选海鲜捞汁浸泡食材半小时开吃,先吃蛏子因为蛏子吸味最快,再吃鲍鱼最后吃虾。
捞亿点点海鲜,轻松整个夏天。