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韩国饭团チュモクパプ
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作者:
502粘胶
在日本的韩国料理店都有这道主食,饭店一般端上来的时候都是分散的材料,需要自己混合捏成饭团。 这里分享的是日本本土化的做法,可能和韩国不太一样,大家不要计较哈。
用料
米饭
300g
腌制黄萝卜(たくあん)
30g
飞鱼子(とびこ)
1盒
白芝麻
1大勺
美乃滋
1大勺
香油
1勺
韩国海苔
5片
韩国饭团チュモクパプ的做法步骤
步骤 1
黄萝卜切成合适大小
步骤 2
海苔撕碎,或者直接用碎的韩国海苔。一丢丢盐入个底味,米饭常温后加入所有材料搅拌均匀。 飞鱼子必须放,不可以省略,不然口感会差很多。
步骤 3
捏成球形就好啦
菜谱创建时间:2023-06-18 09:02:41
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