烧卖: 糯米 香菇 胡萝卜 玉米 豌豆 饺子皮 步骤: 糯米泡2小时 点煮饭键 煮好 糯米放油放酱油,再加一点白糖提鲜拌匀,再放一点盐,均匀拌开 香菇 玉米 胡萝卜 豌豆 开水下锅 ,煮开后一分钟关火 捞出,洗净 焯好水和糯米一起搅拌均匀 饺子皮沾点面粉,然后叠在一起,均匀摊开 包起来,捏虎口,押金 冷冻后再蒸,
糯米泡的时间长就少放一点水泡的时间短就多放一点水,然后煮成比米饭硬一点