娃娃菜

清洗娃娃菜，并焯水。

调好料汁:一勺生抽，一勺蚝油，半勺白糖，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀。

烧油，油热后加入蒜和小米辣爆香。然后倒入料汁，待料汁浓稠后关火，浇在娃娃菜上即可。