陈皮焖牛肉丸

陈皮先泡半碗水。

潮汕牛肉丸清洗干净。

热油锅煎香牛肉丸，倒小小陈皮水，煮3分钟，倒入酱油，蚝油，白砂糖，煮3分钟。

剩下的陈皮水和陈皮加一点生粉搅拌几下，倒入牛肉丸中，翻炒至收汁。

大功告成，一粒入嘴阵阵陈皮的香气。一粒爱上。