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室温软化好的奶油奶酪加入细砂糖,海盐,压拌至顺滑的状态

加入鸡蛋,鸡蛋建议一个一个加入,这样比较好搅拌,(鸡蛋一次性加入容易起疙瘩)

加入淡奶油搅拌均匀

加入玉米淀粉搅拌均匀后过筛

过筛后的面糊加入奥利奥饼干粉搅拌均匀

倒入铺好油纸的模具中, 提前预热好烤箱上管185度,下管190度,烤30分钟

烤好后先不要脱模,晾凉后放冰箱里冷藏4小时以上再脱模(冷藏过夜口感更佳)

真的超好吃😋
每个烤箱的温度不一样,可以每隔15分钟观察一下蛋糕的状态,颜色变得慢可以调大火一点,颜色变得快就要调小火一点














