中种吐司🍞

Name: 中种吐司🍞
Ingredients: 中种; 500克高筋面粉; 270克牛奶; 3克干酵母; 1个蛋白; 40克黄油; 15克糖; 材料二; 30克奶粉; 1个蛋白; 3克干酵母; 65克糖; 5克盐; 10克黄油

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作者：最爱鸡叉饭

用料

中种吐司🍞的做法步骤

步骤 1

中种发30分钟，冷藏12小时以上，打出手套膜约17分钟，静置15分钟，分割6份，松弛15分钟，整形，二发到吐司盒八分满

步骤 2

上下管180度，20分钟盖锡纸，再20分钟

步骤 3

切片存冷冻，早餐🥣

菜谱创建时间：2023-06-20 21:58:52

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千万别喝太频繁，润肺润肤，怕你皮肤太润了❗️❗️

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