原料洗净
加入清水浸泡一个晚上
粽叶煮软,换凉水浸泡一晚
第二天将泡好的大枣去核
泡好的粽叶剪掉坚硬的叶梗(俗称“把儿”)部分
粽叶先折成漏斗形状,先加糯米和红豆,再加红枣,再加一些糯米红豆在上面
包好,用麻绳绑结实
放入电压力锅,加水,水面应高过粽子,然后选择“豆类”。喜欢软糯口感的可以煮两次,我就选择了两次豆类
香喷喷的红豆大枣粽子出锅啦~
虽然卖相一般,可是内容相当好哒
豆又软,枣又甜,米又糯,解了馋了,没放糖,直接干掉仨……