艾叶菜团

艾草清洗干净，用淡盐水清洗几遍。

把清洗干净的艾草用刀剁碎，加进面粉。面粉没有规定用，中 高低都可以，我家里就随手拿了一袋低筋面粉。

加适量水，盐揉成面团。

面团揉好分成鸡蛋大小，揉圆，放煲蒸熟。

整出来的艾草菜团，非常好，带有艾草的清新味道，不喜欢吃艾草的你，也会爱上这个艾草菜团。

剩下一点面团，我煎了几个艾草菜团饼，味道也非常惊人，焦香，脆。

个人更爱煎的。一个艾草粉团，可以两个做法，配方中只蒸。快点试试吧。

老人家就吃蒸的，爱脆香的，小朋友就吃煎的。快点做起来吧。