捞汁木耳黄瓜

木耳凉水泡发。

泡发后倒入锅里煮熟。

煮几分钟。

捞出过凉水，把木耳洗干净。

木耳洗净去掉根部。

调料汁。

这根黄瓜有点老，所以削了皮，在案板上拍扁，切段，再用切花器切几片胡萝卜点缀，倒上料汁，淋上香油拌一拌就可以吃了。