用APP打开 
水煮牛肉
504人浏览 31人收藏 0人做过
作者：
阳光之美食
用料
水煮牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉一块
步骤 2
切片
步骤 3
放入碗中
步骤 4
倒掉多余血水
步骤 5
厨房纸吸去水分
步骤 6
放入碗中
步骤 7
加料酒，胡椒粉，盐，苏打
步骤 8
少许清水
步骤 9
鸡蛋清
步骤 10
加入蛋清
步骤 11
加入玉米淀粉搅拌均匀
步骤 12
黄豆芽一把
步骤 13
水烧开
步骤 14
倒入黄豆芽
步骤 15
煮熟捞出盆中打底用
步骤 16
起锅烧油
步骤 17
生姜大蒜
步骤 18
豆瓣酱火锅料
步骤 19
爆香
步骤 20
倒入开水，加盐，味精，生抽，老抽搅拌
步骤 21
倒入牛肉片
步骤 22
慢慢推动
步骤 23
煮一分钟
步骤 24
倒入盆中，加香菜，白芝麻，刀口辣椒，淋热油
步骤 25
开吃。
菜谱创建时间：2023-06-22 16:06:09
评分 7.9 1011 人做过
评分 8.0 17 人做过
3 人做过
评分 7.4 2101 人做过
4 人做过
评分 8.2 547 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1157 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 7.5 886 人做过
评分 7.5 906 人做过
1 人做过
评分 7.5 15 人做过
评分 7.8 14 人做过
评分 8.2 828 人做过