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准备配菜,按图切好

我用的小洋葱(家里现成的)你们买一个就可以了,切成丝

嫩豆腐

肉沫(梅子肉半斤)姜1块蒜1瓣切沫抓拌均匀

配料2-8拌匀

冷油下肉沫开火炒散

倒入料汁,煮开倒出备用

洋葱平铺锅底

豆腐平铺

熬好的肉沫汤汁

料汁倒入铺好豆腐的锅底、撒上青红椒,边缘放上土豆

最后撒上剩余的洋葱,盖盖焖煮15分钟,中小火,洋葱焖煮后会出水

15分钟后撒上大葱,再煮5分钟

煮好成品👍这个时候少爷回来了,一进家就说妈妈好香啊,我饿死了,拿出盘子盖上一碗饭,用勺子舀出豆腐和肉沫,开吃…

少爷拍的…太难看了…完全没有美感,不过都不影响它好吃














