贝贝南瓜🎃紫米盅

将紫米和大米洗净，放入电饭煲煮熟。（水适量，按平时煮饭的量来，紫米不易熟，可提前浸泡）

将贝贝小南瓜清洗干净

三分之一处切开，用小刀刻出自己喜欢的花纹（贝贝南瓜很硬，我用微波炉打了一下比较好操作） 有工具的话更好操作，也会更漂亮。

刻好花纹后大概就是这个样子😂 把南瓜掏去瓤，边边都修整齐一些～

将煮熟的紫米饭填到南瓜盅里，尽量压实一些，盖上盖子，上锅蒸20分钟。

摆摆盘，就可以端上桌了。

可以直接用勺子舀着吃，或者切成块，不用加任何调料，粉糯香甜，比板栗还好吃（前提是你买的是品质好的贝贝南瓜)，吃完碗别丢啦，贝贝南瓜的皮是可以吃的呀！