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红烧素鸡
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作者:
竹君漫炊
家常菜,简单方便,零失误,看一遍就会,做一次就忘不了。
用料
素鸡
6块
八角
1个
糖
1克
生抽
1勺
老抽
1勺
葱
3根
桂皮
1片
香叶
1片
红烧素鸡的做法步骤
步骤 1
将素鸡放入油锅炸至表面起白泡
步骤 2
准备香料,香叶、茴香(八角)、花椒、桂皮,都只需一点点,喜欢辣的,可以加半只小米辣。
步骤 3
将炸好的素鸡和香料放入锅中加水没过食材。加生抽、老抽、白糖等,煮3分钟后,即可装盘。
菜谱创建时间:2023-06-29 17:29:38
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