用APP打开
芝士盐之花玛德琳
15人浏览
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
漂浮的厨子
菅又亮辅 2023kiri 20个量 0.4份8个量,总重422。对于彩味玛德琳模量太大。0.28份,总重295克,36克/槽。实际操作做了9槽,每槽32克面糊,奶油奶酪2块(1.7-1.9/块),烤完不够满,做8槽应该好一些。180度15分钟后,加150度5分钟。 0.145
用料
全蛋
270克
砂糖
185克
低粉
130克
高粉
130克
泡打粉(如果不够再加2%)
6克
盐之花
0.5克
蜂蜜(加热)
90克
黄油
250克
香草膏
2克
#装饰
奶油奶酪
适量
盐之花
适量
芝士盐之花玛德琳的做法步骤
步骤 1
1. 蛋液加热至40度。 2. 风炉160度13分钟。
步骤 2
步骤 3
菜谱创建时间:2023-06-29 20:07:17
打开App收藏
超软鲜牛乳巨蛋吐司
评分 9.5
47 人做过
十六款家常拌面
评分 7.8
9 人做过
苹果豆浆一周不重样~每天早上来一杯真的太舒服了!
1 人做过
茄子做法
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
早餐大全
排骨做法
牛肉做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
580 人做过
不需揉面的大孔蒜香佛卡夏
评分 7.9
80 人做过
清爽可口小凉菜
评分 7.6
295 人做过
作者的其他菜谱
咖啡巧克力慕斯
小嶋新月酥饼 饼干
葱香曲奇 饼干
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1875 人做过
鸡蛋火腿炒青椒
评分 7.0
46 人做过
芝士烤牛奶
评分 7.3
461 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.6
397 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
233 人做过
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
评分 8.3
36 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.4
577 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.2
220 人做过
‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱
2 人做过