花雕酒熟醉虾

以上香料小火炒出香味，加入300毫升生抽和30毫升老抽，200克冰糖，10克陈皮 5粒话梅，加生姜葱结，可以再加一点点芥末，煮开，加入500毫升花雕酒，烧开加柠檬片即可。