用APP打开 
酱鸡蛋
253人浏览 14人收藏 0人做过
作者：
尧_小食光
用料
酱鸡蛋的做法步骤
步骤 1
可以生食的无菌蛋
步骤 2
把鸡蛋洗净放入凉水锅里，倒入少许白醋和盐
步骤 3
中火盖盖子煮8-10分钟 ⚠️如果生鸡蛋直接放进开水锅里煮6分钟就OK啦
步骤 4
准备调料⬆️ 1、葱、蒜、青红椒、洋葱、香菜都切丁切片和白芝麻备用； 2、料汁：生抽100ml+凉白开100ml+白醋20ml（白醋也可不加）
步骤 5
时间到关火，立即捞出鸡蛋放入冰水里冷却，以便好剥皮
步骤 6
先剥好6个鸡蛋拍照，还有三个没剥完，剥的太不漂亮了🤣
步骤 7
倒入所有固体食料
步骤 8
再倒入料汁，搅匀盖盖子放入冰箱冷藏一夜或两夜
步骤 9
我是第二天吃午饭取出的，切开
步骤 10
拌饭拌面都OK
步骤 11
太香啦，汤汁也美味😋
菜谱创建时间：2023-07-05 13:16:34
评分 8.8 14 人做过
1 人做过
4 人做过
2 人做过
评分 7.9 50 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 1009 人做过
评分 8.7 121 人做过
评分 7.8 749 人做过
评分 7.2 116 人做过
评分 8.9 5 人做过
评分 7.2 446 人做过
评分 8.0 48 人做过