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无肉不欢的大满足「爆汁芥末籽烤肠碱水棒」！
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作者：
做面包的Even
用料
无肉不欢的大满足「爆汁芥末籽烤肠碱水棒」！的做法步骤
步骤 1
首先把屏幕上的配料全部放入厨师机
步骤 2
搅拌出厚膜
步骤 3
取出面团分成50克每个，揉圆松弛10分钟
步骤 4
准备一些芥末籽酱和烤肠，烤肠尽量用粗一点的会比较好看
步骤 5
面团松弛好用擀面杖擀薄，面团擀的长度大概比烤肠长一点
步骤 6
涂上一些芥末籽酱
步骤 7
烤肠放进去包起来
步骤 8
像包饺子一样捏紧
步骤 9
包好放冷冻里冻十几分钟
步骤 10
碱水的比例按1000：25调
步骤 11
冻好的碱水棒浸泡碱水约30秒
步骤 12
泡好拿出来放烤盘里用小刀斜着割两刀，把里面的肠稍微割破一层皮
步骤 13
烤箱预热，上温210下温200，烤18-20分钟
步骤 14
菜谱创建时间：2023-07-06 18:46:36
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