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栗子粥的做法

栗子粥

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作者: 阿祯96
阿祯96
有补中益气、健脾养胃的功效。 板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 板栗含有维生素B2,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。板栗是糖类含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾、厚补胃肠的作用。 板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,还可延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。 板栗性温,味甘。归脾、肾、胃经。

用料

栗子粥的做法步骤

步骤 1

处理好的板栗对半切开,待用。

步骤 2

备好电饭锅,加入大米、板栗、枸杞,再注水,盖上盖,按下“功能”键,调至“米粥”状态,煲煮2小时。

步骤 3

待时间到,按下“取消”键,打开锅盖,搅拌片刻,将煮好的粥加入适量白糖,盛出装入碗中即可。

栗子粥的小贴士

1 板栗不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。 2 但要注意,板栗生吃难消化,熟食又易滞气,所以,一次不宜多食。

菜谱创建时间:2023-07-07 23:59:25
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