洗净的菠菜切三段。
冷锅中倒入适量油,放入松仁,用小火翻炒至香味飘出,盛出松仁,撒上少许盐,拌匀。
锅留底油,倒入切好的菠菜,用大火翻炒2分钟至熟,加入盐、鸡粉,炒匀。
关火后盛出菠菜,撒上松仁即可。
松仁+鸡油 松仁经鸡油炒后,香甜松脆,具有滋养机体,润燥止咳,通便等功效。适用于肺燥咳嗽、肠燥便秘、肌肤不荣、毛发枯燥等病症。