软烂香辣牛脊骨‼️无需加油电饭锅版

Name: 软烂香辣牛脊骨‼️无需加油电饭锅版
Ingredients: 1500克牛脊骨; 4片姜; 2勺料酒; 1把花椒; 5段葱; 3个八角; 1个炖肉料包; 2勺酱; 2勺生抽; 1勺老抽; 3个红辣椒; 适量盐

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作者： -清逸-

用料

软烂香辣牛脊骨‼️无需加油电饭锅版的做法步骤

步骤 1

牛脊骨用水浸泡3小时，泡出血水，清洗干净

步骤 2

锅中加水，放牛脊骨、葱姜、料酒冷水下锅，水开煮5分钟，焯水后的牛脊骨用温水清洗干净

步骤 3

电饭锅中加水、酱、老抽、生抽、葱姜、料酒、花椒八角、炖肉料包煮开

步骤 4

把洗净的牛脊骨放入电饭锅中煮40分钟

步骤 5

这是煮了40分钟以后的状态，牛脊骨中的油分已经煮出来了，电饭锅按保温键保温30分钟，再继续煮30分钟，加盐调味。

步骤 6

香辣软烂！

菜谱创建时间：2023-07-08 19:11:38

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