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炒蝴蝶片
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作者:
琉吟璃夙
洋葱青椒炒长鱼,爸爸炒的蝴蝶片,我爱的味道。 长鱼可以事先用盐抓洗2遍,再用开水烫烫,可以有效去除表面的粘液,去腥
用料
黄鳝
1斤半
洋葱
1个
青椒
3个
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
麻油
少许
炒蝴蝶片的做法步骤
步骤 1
青椒煸透
步骤 2
煸炒洋葱,煸透
步骤 3
盛起
步骤 4
重新放油,炒长鱼
步骤 5
加点酒,炒一会儿放酱油,糖,盐,糖比盐多一些,加味精
步骤 6
洋葱,青椒,下锅一起炒匀
步骤 7
起锅之前,加胡椒粉,少许麻油,拌均匀。装盘
步骤 8
完成
菜谱创建时间:2023-07-12 11:26:53
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