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马蹄洋葱牛肉饼的做法

马蹄洋葱牛肉饼

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作者: 肉体维修师
肉体维修师
马蹄加入牛肉煎成饼,清爽好消化~广东省中医院杨志敏教授推荐。 医生点评: 牛肉是增肌的好食物,但是夏天吃牛肉总会觉得腻,所以我们这里添加了马蹄和洋葱,剁成肉饼,口感清爽好消化。 马蹄又叫荸荠,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人视之为“江南人参”。现代研究表示,荸荠皮含有多酚和黄酮类等抗氧化物质,特别是荸荠头和芽点的位置,所以削皮尽量不要削太深,用于替代一部分的精白米面,还可以增加多一点维生素C和钾。中医认为,其性凉,具有清热泻火,润肺化痰,生津通便的作用。洋葱性温,可改善消化。马蹄和洋葱一起搭配,既相对平和,而且味道清爽,很适合夏天。 各物配合,香煎成饼,物香味美,可改善食欲,适合大众保健食用。

用料

马蹄洋葱牛肉饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉剁碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱剁碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

马蹄剁碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备以上材料,鸡蛋打烂备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部材料混合,沾点鸡蛋液,成团。锅里热油锅煎熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料简单,已经很美味。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香香的。

菜谱创建时间:2023-07-16 17:13:02
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