土豆洗净,去皮,在每个土豆上横切20刀,但是不要切断,备好奶酪碎何干面包屑,黄油化开备用~
在切好的土豆上,刷一层黄油,烤箱220度,20分钟,烤至10分钟的时候把土豆拿出来,再刷一次黄油,然后放回烤箱继续烘烤。一共烤至20分钟之后,再次将土豆取出。表面撒上奶酪碎和干面包屑,重新放回烤箱,烤15分钟左右o(^▽^)o
考成这样子就可以开吃啦!可以以盐煮扁豆作为配菜哦~
扁豆中加入开水和适量盐,浸泡20分钟,文火煮开5到10分钟,盛出就可以享用啦~
注意烤箱的温度和烘烤时间~