根据自己的饭量 取面粉 倒入适量牛奶 我的是200ml 鸡蛋分离后 放入蛋黄 倒一小勺食用油。 搅拌均匀
分离出来的蛋清 加入少许糖 我是用手打发 方便点有打蛋器更好
把打发的 蛋清 倒入刚刚的面粉里 搅拌均匀 (如果觉得不够甜的 可以继续放入适量白糖)
开小火。 按自己喜欢的大小 放入锅
煎至两面金黄
出锅 香喷喷