西瓜酱

先把辣椒，大蒜剁碎，西瓜切碎。

黄豆泡6个小时，煮20分钟。

热锅凉油，放大葱洋葱姜香菜，大料炸香捞出，放入黄豆炸一下，再放入辣椒大蒜碎，西瓜碎炒一下。

放入2袋甜面酱，耗油，煮到油水分离。