用APP打开
高纤维坚果面包的做法

高纤维坚果面包

104人浏览 5人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 侯小猴烘焙
侯小猴烘焙
减脂的姐妹赶紧看过来,一款有颜又有料的坚果面包分享给大家。里面的坚果放的是核桃、葡萄干、蔓越莓干,也可以根据自己喜欢的口味添加。做好之后的面包完全可以切成片后抹上果酱吃,再搭配一杯温牛奶,口感别有一番风味哦~

用料

高纤维坚果面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有材料,除黄油和盐之外所有材料放入桶内。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二档一分钟使液体与粉类充分融合。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

四档搅拌7分钟左右成光滑面团。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入盐搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉出手套膜后加入坚果碎搅匀。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团收圆醒发两倍大。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成四份同等大小面团收圆松弛15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团擀成牛舌状。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从上往下卷起,收口捏紧。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发至1.5倍大,撒上干粉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

割出花纹,挤上软化好的黄油。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱170度25分钟左右。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

美味的坚果面包就完成啦~

菜谱创建时间:2023-07-24 11:38:15
打开App收藏