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辣椒洗净

去掉蒂和心

用刀压扁一下,太大的切段

平底锅少许油中小火煎至两面起泡皮一样,辣椒变软,基本八成熟了,盛出

葱花蒜片,其它调料在一个碗里加水搅拌均匀

爆香葱蒜

顺着锅边倒入调料水

倒入煎好的辣椒

焖一会儿收汁即可

可以一次多煎一些放冰箱,下班后分分钟就可以焖好开吃了

还可以早上做一个辣椒手抓饼果子吃😋

是不是很方便的?😆抽空把食材处理成半成品,平时上班也一样可以吃上自己喜欢的饭菜啦😆😆😝😝😝

辣椒饺子一定要手切成碎丁,料理机容易出水❗️切好后加油搅勻静置半小时左右,调好的馅儿就不容易出水了😋















