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巧克力蓝莓欧包
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作者:
hym949
同学做的这款欧包馋到我了,正好要消灭家里的巧克力,动手开整,无油几乎无糖!小白轻松上手
用料
可可粉
10g
酵母
3g
水
125g
全麦面粉
50g
巧克力
看自己心情
盐
3g
代糖
3g
普通面粉
190g
蓝莓
50g
鸡蛋
1只
巧克力蓝莓欧包的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
切碎巧克力
步骤 3
洗干净蓝莓
步骤 4
所有食材先湿后干,混合搅拌,醒15分钟
步骤 5
分三份,每个擀薄加入蓝莓巧克力,卷起来收口
步骤 6
发酵1小时,散粉割包
步骤 7
180度烤20分钟
步骤 8
蓝莓爆汁了
步骤 9
切开,很软哦
菜谱创建时间:2023-07-27 17:14:45
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