燕麦和大米进行清洗,倒入清水浸泡
锅中倒入水,烧至50度关火
大米和燕麦倒入锅中
加入植物油,拌匀
倒入烧开的热水
加入白醋
盖锅盖,蒸熟即可盛出食用
1大米和燕麦提前浸泡 2.燕麦不易熟,需要加入热水进行蒸制 3.米水比例是1:1.2 4.白醋不宜多,米粒易夹生